Dieta para diabetes


La dieta puede cambiar la medicación, por lo que es obligatorio que la persona diabética tenga un seguimiento médico y además se recomienda que acuda a un dietista para que le facilite una alimentación ajustada a sus necesidades.- Evitar los cereales de desayuno azucarados, que se pueden sustituir por copos de avena, muesli o sandwich con pan integral.- Evitar el fumar y el alcohol ¿Qué alimentos deben comer las personas diabéticas?- Mantener un estilo de vida activo ( evitar el ascensor, desplazarse a pie o en bici diariamente,...) y realizar ejercicio físico adecuado, según la persona.La cantidad de pan que se ingiere debe ser controlada, debido a que es un alimento que contiene muchos hidratos de carbono y fácilmente podemos excedernos de cantidad y comer demasiado.- Alimentos que mejoren la circulación, como las semillas de lino o de chía molidas, por su aporte en omega 3.- Dieta saludable, con abundancia de alimentos naturales como legumbres, arroz, tubérculos, verduras, frutas y frutos secos.Se deberían consumir alimentos ricos en proteínas, hidratos de carbono de absorción lenta, aumentar el omega 3, y disminuir las grasas de la dieta.- Los alimentos que más se deben EVITAR son los procesados con mucho azúcar o grasas de mala calidad, como los yogures con fruta industriales, yogur cremoso, quesos para untar, galletas, chocolates, bollería, y cualquier producto industrial en general (siempre contienen mucho azúcar y/o muchas grasas).Una dieta adecuada, junto con el mantenimiento del peso ideal y la práctica habitual de ejercicio físico, resulta un tratamiento eficaz para mejorar la diabetes y evitar muchas de sus complicaciones.Se ha observado que consumir habitualmente copos de avena ayuda a reducir el colesterol.

En el caso de dietas no vegetarianas, el pescado azul sería un alimento muy saludable.Estos alimentos se absorben gradualmente liberando poco a poco sus azúcares y energía.- Cereales, en raciones equilibradas: arroz, cuscús, arroz integral, mijo, trigo sarraceno, o la quinoa.Esto hace que el nivel de azúcar en la sangre sea constante y no se produzcan desequilibrios ( hipoglucemias o hiperglucemias).Dentro de los alimentos que aportan carbohidratos de absorción lenta: - Potenciar las legumbres (si se toleran bien), porque contienen menos hidratos que los cereales y además aportan muchas proteínas, minerales, vitaminas y fibras: habas, garbanzos, lentejas, alubias, etc.


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